कक्षा छठी ( पाठ्यक्रम गतिविधि)

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 दूध से घी बनाने की प्रक्रिया 

विद्यार्थियों ने दूध से घी बनाने की पारंपरिक प्रक्रिया के विभिन्न चरणों को समझा। उन्होंने दूध से दही, दही से मक्खन तथा मक्खन से घी बनने की प्रक्रिया का ज्ञान प्राप्त किया। इस गतिविधि से विद्यार्थियों में वैज्ञानिक दृष्टिकोण, अवलोकन कौशल तथा भारतीय पारंपरिक खाद्य संस्कृति के प्रति जागरूकता विकसित हुई।

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कक्षा पाँचवीं ‘वन महोत्सव’ से संबंधित पर्यावरण संरक्षण हेतु गतिविधि

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